我司第一家食品生產加工配送中心位于深圳市光明區長豐工業園區,創建于2010年。生產及經營場地面積達11000平方米,擁有自動化生產包裝線,盒飯每日產能達3萬份。
常溫存儲庫房4000㎡,冷藏庫房2000㎡,冷凍庫房1000㎡。
2018年公司在河源國家高新技術產業園區投資建設了“河源市飯飯得食品科技工業園”。 該項目總建筑面積12萬平方米,分兩期完成。投資額3.68億元人民幣。一期建設面積約6.5萬平方米,投資額近2億人民幣,已經全部完成。主要是廠房和員工宿舍,計劃2021年底投入生產。
二期主要是綜合研發樓,包括研發中心、產品實驗中心、展覽中心和體驗中心,建筑面積達4.7萬平方米。
河源項目除了發展擴大原有的盒飯加工產業以外,還著重于農副產品加工、冷鏈儲存方面的產業建設,構成農副產品現代化供應鏈體系,能夠滿足新時代農副產品的流通需求,與新型農業經營主體進行全面精準對接,形成公司與上下游客戶共同發展的穩定新型發展模式。
深圳市福田保稅區熟食中心,建筑面積由原來的980平方米擴大到2800平方米,其中廚房部分1100平方米,就餐區面積1700平方米,能同時容納1500人進餐,具備6000人次供餐配送能力。
公司對外還有承包的堂食餐廳、學校食堂、會展活動等項目,每日供餐上萬人次。
專業炒鍋及夾層鍋滿足大容量熟制要求,保證餐食出品質量統一、標準(效率:30000份/班)。
專業大容量只能控溫蒸柜,保證米飯品質的同時,能夠滿足大量米飯的需求供給(效率:單個蒸柜6000份/班.)。
雙鍋并聯式殺菌鍋,實現殺菌過程全自動化,殺菌過程實時記錄,保障產品殺菌過程,實現產品保質7天-1年不等。
全自動米飯生產線實現由生米煮成熟飯的全自動機械化生產模式(效率:43200份/班)
真空速凍設備保證生產產品快速冷卻,跨越細菌繁殖溫度區,有效抑制細菌繁殖(效率:每300公斤80℃餐食進入設備,30分鐘降至10℃)。
自動罐裝封口機生產過程自動落杯、灌裝、封口一步完成。
大型配送車輛1輛,熱配送1萬份/車次;冷配送9000份/車次。
純電車38輛,熱配送2000份/車次;冷配送3000份/車次。
熱鏈配送范圍:熱鏈餐食直線距離100公里,覆蓋深圳全市范圍及臨近的廣州市、東莞市、惠州市部分地區。
冷鏈應急品保質期達60-180天不等,配送范圍可達全國。